超音波フードカッタ
柔らかく変形しやすい食品も、超音波でキレイにカット！
- 美しい切断面
微細な超音波振動により摩擦抵抗が小さくなり、食材が型崩れすることがありません。 - 衛生的
切断時の切り屑が出ず、超音波振動により刃に食材が付着しません。
- 主な食品加工例
- ケーキ、カステラ、パイ、飴、クッキーなどのお菓子
- パン、サンドイッチ、パン生地
- ピザ
- 肉、魚
サーベルタイプ W2005-30CT
持ちやすい形状のハンドクリップを採用。包丁を扱うように簡単かつキレイにカットできます。
- 用途に応じて、刃渡り長を選択可能
- 自動機タイプもご用意
仕様
| 項目 | W2005-30CT | |
|---|---|---|
| 出力 | 250W | |
| 周波数 | 30kHz | |
| 電源 | AC100V ±5% 50/60Hz | |
| 発振方式 | 振動帰還方式 | |
| 発振機 | 外形寸法 / 質量 | W164 x D242 x H105mm Approx. 2kg |
ブレードタイプ
装置への組み込みや自動化に適した、エアシリンダー式プレスタイプです。
- 食材に合わせ、刃幅、薄さを選択可能
最適接合ソリューションをご提案します。
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接合機器営業部
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